Terre di Salemi
Rosso di Sicilia

Rosso di Sicilia

It

QUALIFICA
Vino da tavola ad indicazione geografica tipica

VITIGNI UTILIZZATI
Sangiovese, Frappato

TECNICA DI VINIFICAZIONE
Macerazione termoregolata a cappello emerso per 4 gg, separazione delle vinacce e completamento della fermentazione in tini termocondizionati

COLORE
Rosso rubino

AFFINAMENTO
Sei mesi in vasca prima dell’imbottigliamento

PROFUMO
Fruttato con note di frutti di bosco

SAPORE
Equilibrato ed invitante

TENORE ALCOLICO
12,00% vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16°-18° C.

En

QUALIFICATION
Table wine I.G.P.

VINE UTILIZED
Sangiovese, Frappato

WINE-MAKING METHOD
Thermo-regulated maceration for tour days. Separation of marcs and completion of fermentation in thermo-regulated vessels for 8 days more

COLUOR
Red ruby

AGING
Six months in vessel before bottling

FRAGANCE
Fruity with forest-fruit sensations

FLAVOUR
Balanced and aromatic

ALCOHOLIC STRENGTH
12% vol

SERVING TEMPERATURE
16°-18°C.